Manger bio, équilibré et de saison

Publié le par La Sardine

  L'atelier bio : ingrédients, recettes et savoir-faire vient de sortir en librairie. Rédigé par plusieurs auteurs de blogs culinaires (Nolwenn Bernard, Anne Brunner, Clea - du site www.cleacuisine.fr dont j'ai déjà parlé - Amandine Geers, et Olivier Degorce), l'ouvrage explique comment utiliser les ingrédients bios puis comment les cuisiner. 500 recettes réparties en fonction des saisons, plus une partie desserts, pour des repas bons pour le corps et pour la ligne. Tofu, agar-agar et rapadura n'auront plus de secrets pour vous !

Pratique : L'atelier bio : ingrédients, recettes et savoir-faire, Nolwenn Bernard, Anne Brunner, Clea, Amandine Geers, Olivier Degorce, éditions La Plage, août 2008, 30,40 euros.

Publié dans Culture-Sur la toile

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M
Merci pour l'info: à ne pas manquer!
Et bravo pour ce blog très sympa!
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L

Merci Marie !