Recette : Croissants jambon-fromage fort
Quoiqu'un peu riche, il s'agit d'une recette simple et économique, à réserver aux fondus de fromage fort.
Pour la réaliser, il vous faudra :
- des croissants au beurre pas trop dorés (de la boulangerie ou du supermarché)
- quelques tranches de jambon blanc
- du maroilles, vieux-lille, munster ou tout autre fromage fort de votre choix
- du fromage râpé ou du parmesan râpé
1) Préparation des croissants.
Couper les croissants en deux dans le sens de la longueur.
Sur la première partie des croissants, déposer une moitié de tranche de jambon blanc et des tranchettes de fromage fort.
Refermer avec le "chapeau" des croissants.
Parsemer en le dessus avec du fromage râpé ou du parmesan râpé.
2) Cuire les croissants.
Déposer les croissants sur la plaque du four garnie au préalable de papier sulfurisé.
Enfourner la plaque dans un four préchauffé à 260 degrés (thermostat 8) et laisser cuire pendant 5 minutes environ (jusqu'à ce que les croissants soient bien dorés et le fromage gratiné sur le dessus).
C'est prêt!
Pour la réaliser, il vous faudra :
- des croissants au beurre pas trop dorés (de la boulangerie ou du supermarché)
- quelques tranches de jambon blanc
- du maroilles, vieux-lille, munster ou tout autre fromage fort de votre choix
- du fromage râpé ou du parmesan râpé
1) Préparation des croissants.
Couper les croissants en deux dans le sens de la longueur.
Sur la première partie des croissants, déposer une moitié de tranche de jambon blanc et des tranchettes de fromage fort.
Refermer avec le "chapeau" des croissants.
Parsemer en le dessus avec du fromage râpé ou du parmesan râpé.
2) Cuire les croissants.
Déposer les croissants sur la plaque du four garnie au préalable de papier sulfurisé.
Enfourner la plaque dans un four préchauffé à 260 degrés (thermostat 8) et laisser cuire pendant 5 minutes environ (jusqu'à ce que les croissants soient bien dorés et le fromage gratiné sur le dessus).
C'est prêt!
Publicité