Le blog de La Sardine

Le marché paysan du Cours Julien (6e arrondissement), c'est le grand rendez-vous gourmand du mercredi matin. Pourquoi ? Parce qu'on y trouve des produits issus de l'agriculture biologique, produits localement et vendus directement par les producteurs...

Si vous avez du mal à vous procurer de cachaça, guarana, farine de manioc ou encore haricots noirs, faites un tour à La maison du Brésil. Située dans le 4e arrondissement, la boutique propose de nombreux produits alimentaires et d'artisanat importés du...

Tous les jeunes parents le savent, les couches ça coûte les yeux de la tête. Jetables, elles polluent lors de leur fabrication, transport et après utilisation. Et les matières synthétiques qu'elles contiennent ont tendance à irriter les fesses des bébés....

La caïpirinha, c'est la boisson nationale au Brésil. Un délicieux cocktail à base de citron vert et de cachaça (alcool de canne à sucre brésilien.) Pour réaliser ce cocktail il vous faudra : - de la cachaça (en magasin spécialisé ou au rayon alcools de...

L'idée est simple : recréer un lien social avec ses voisins. L'occasion de rencontrer de nouvelles têtes, de se rendre de menus services et même de se faire des amis dans son quartier. Le principe, c'est de s'inscrire sur le site, de pointer son adresse...

Le pain essène n'a de pain que le nom et l'aspect. Mais il ne contient fait ni farine, levure ou levain. Constitué de graines germées broyées, il est ensuite cuit à base température pour conserver toute la richersse nutritionnelle des graines germées....

L'umeboshi, c'est un des aliments miracles des japonais. Entre l'abricot et la prune, elle se conserve salée en saumure. D'une couleur brun-orangée à l'état naturel, elle devient rosée au contact des feuilles de shiso. Elle a un petit goût acidulé et...

Parce qu'il est difficile de trouver les produits dérivés de nos séries et dessins animés préférés, le site Jbox (http://jbox.com/SEARCH/bento/1/) permet de les commander en direct du Japon. Vous y pourrez enfin vous procurer la boîte bento Animal Crossing,...

Adeptes du sucré-salé, vous allez vous régaler. Voici une recette qui mettra une touche sucrée dans toutes vos recettes à base de poireaux. Pour ce faire, il vous suffira de vous munir de : - poireaux - beurre salé - sucre de canne roux en poudre 1) Préparer...

L'édition 2008 de la fête du Plateau se déroulera sur le thème de l'eau. Le programme de cette année démarrera vendredi 19 septembre avec une série de concerts à l'Eglise Notre-Dame du Mont et Rue Vian. Samedi 20 vous pourrez notamment découvrir plusieurs...